“开云(中国)Kaiyun”酥脆麻花的做法_酥脆麻花怎么做_陌情菲的菜谱 

1张图片“昨天孩子奶奶带上老二出去玩，别人给了一根宽麻花，大哥放学回去，看到也要不吃。一根俩人分着不吃，吃完了还要……晚上过来卖，斥困难，主要是外面油炸食品不吃多了不安心。就跟孩子们说道，妈妈给你们做到很多好不好，明天等哥哥放学回去一起不吃…” 食材明细主料普通面粉适度盐适量白糖适度辅料安琪干酵母酵母粉和面粉比例1：100咸甜口味炸工艺半小时耗时普通可玩性可口麻花的作法步骤1酵母粉用温水化开，重新加入面粉里，加热一下揉成面团，放进冰箱低温烘烤一晚。

早上面团必要拿走烫一烫，揪成均匀分布小面团，再醒放一会。2必要上手，面团搓成细长条，剪刀两头，搓成麻花。3麻花全部作好了，再醒放一会。

4上锅油炸，用一根筷子，中举油温，冒小泡泡，就可以了，炸伤的时候要多翻动（用的自家种的菜籽油）5炸伤的全部金黄，就可以出锅了。讨厌吃脆一点就再行复炸一次。

讨厌不吃酥软的炸一遍就可以了。

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